low budget challenge

Vorige week schreef ik dat ik mee ging doen aan de Low Budget Challenge. Dianne heeft deze bedacht en inmiddels hebben we samen een Facebookgroep met bijna 500 leden. #SayWhat?! 😀 We zijn blijkbaar niet de enige die graag minder geld willen uitgeven aan boodschappen. Anyway, de 1ste week is voorbij en we hebben het overleefd. Benieuwd hoe? Lees dan snel verder.

50 euro weekbudget

Welgeteld een uur nadat mijn blog over de challenge online kwam, kwamen Yannick en ik tot de conclusie dat we allebei geen zin hadden om te koken. Ik begon de challenge dus meteen met een dikke fail: thuisbezorgd.nl. € 21,- ging meteen op en ik had nog geen boodschap gedaan. Lekker dan.

Ik had dus nog € 29,- over voor 6 dagen. Oeps. 😛 Ik moest dus echt even goed de voorraadkast en vriezer induiken om te kijken waarmee ik een mooi weekmenu in elkaar kon flansen. Uiteindelijk hebben we dit gegeten:

Dinsdag: Gekookte aardappelen met spruiten en gehaktballen
Woensdag: Shoarma met pitabroodjes en friet
Donderdag: Aardappelblokjes met sperziebonen en kippenpoten
Vrijdag: Bami Goreng met kip en roerbakgroenten
Zaterdag: Nachos
Zondag: Italiaanse aardappelschotel met spinazie en pangasiusfilet uit de oven

Veel had ik al in huis dus ik hoefde alleen het volgende te kopen:

  • Aardappelen
  • Aardappelblokjes
  • Halfom gehakt
  • Mie
  • Bami Goreng kruiden
  • Roerbakgroenten
  • Créme fraiche
  • Bruine bonen
  • Geraspte kaas

Daarnaast kocht ik ook nog wat andere dingen, zoals smeerboter, en chips. In totaal was ik € 13,53,- kwijt, waar nog € 4,75,- af ging vanwege statiegeld. Ik kwam dus in totaal uit op € 29,78,- en heb gewoon € 20,22,- overgehouden! Woohoo! Ben er heel blij mee. Als ik deze challenge niet had gedaan dan was ik ondanks die € 21,- van thuisbezorgd.nl lekker uitgebreid boodschappen gaan doen zonder in de kasten te kijken. De eerste stap van het consuminderen is gezet. 🙂

Het scheelt natuurlijk dat ik niet zoveel vlees of bijvoorbeeld luiers hoefde te kopen. Ben benieuwd hoe het deze week zal gaan. 🙂


Doe jij mee met de challenge? Zo ja, hoe gaat het? Of heb je tips? Ik lees het graag in de comments.

22 thoughts on “Low Budget Challenge – Week #1”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Plaats een link naar jouw eigen blog